Cómo secar plantas para preparar tés caseros

Las tisanas caseras son una excelente manera de disfrutar de los beneficios de las plantas medicinales y aromáticas. Sin embargo, para aprovechar al máximo sus propiedades, es fundamental secarlas correctamente. En este artículo, exploraremos cómo recolectar, secar y almacenar tus plantas para preparar deliciosas tisanas en casa.

La selección y la recolección de las plantas para tus tisanas caseras

¿Cómo elegir las mejores plantas para tus tisanas ?

La elección de las plantas correctas es el primer paso para hacer una buena tisana. Es importante que se seleccionen plantas frescas y saludables. Esto garantiza que tengamos los ingredientes más potentes y sabrosos. Las partes utilizadas pueden variar desde la raíz hasta la flor, pasando por las hojas, frutos, semillas y tallos.

¿Cuándo se deben recolectar ?

El mejor momento para recolectar las plantas varía dependiendo de la especie y la parte de la planta que vamos a utilizar. Por lo general, es recomendable hacerlo a primera hora de la mañana después del rocío o al final del día cuando el sol no está muy intenso.

En el siguiente apartado aprenderemos sobre algunas técnicas eficaces para secar nuestras plantas.

Las técnicas de secado para una conservación óptima

Secado al aire libre

Esta es probablemente la técnica más antigua y sencilla. Simplemente consiste en colgar las plantas en un lugar aireado y oscuro hasta que estén completamente secas.

Secado en horno o microondas

Otra opción es utilizar un horno o microondas. Para hacerlo, simplemente coloca las plantas sobre papel absorbente en un plato, cúbrelo con otra hoja de papel y caliéntalo durante unos 20 segundos. Ten en cuenta que cada planta puede requerir un tiempo de secado diferente.

Veamos ahora algunos consejos prácticos para evitar posibles errores durante el proceso de secado.

Consejos prácticos para un secado de plantas sin error

Evita la luz directa del sol

La luz solar directa puede desvanecer el color de las plantas y disminuir su contenido nutricional. Por lo tanto, asegúrate de secar tus plantas en un lugar sombreado y bien ventilado.

No sobrecargues el área de secado

Sobrecargar el área de secado puede resultar en un secado inadecuado y aumentar el riesgo de crecimiento de moho. Asegúrate de que las plantas estén bien repartidas cuando las coloques para secarse.

A continuación, hablaremos sobre qué plantas son ideales para cultivar en tu jardín.

Elige las plantas del jardín ideales para las tisanas

Menta

Esta es una hierba maravillosa para tener en tu jardín. Es fácil de cultivar y sus hojas pueden usarse frescas o secas para preparar una tisana refrescante.

Manzanilla

La manzanilla es conocida por sus propiedades calmantes. Puedes secar las flores y usarlas para preparar una tisana relajante antes de acostarte.

A continuación, aprenderemos cómo almacenar y conservar nuestras plantas secas.

Cómo almacenar y conservar tus plantas secas a largo plazo

Mantén las plantas en un lugar seco y oscuro

Una vez que tus plantas estén completamente secas, debes guardarlas en un lugar fresco, seco y oscuro. Esto ayudará a preservar su color, aroma y propiedades nutricionales.

Utiliza recipientes herméticos

El almacenamiento adecuado puede hacer una gran diferencia en la calidad de tus tisanas. Los recipientes herméticos son ideales para mantener tus plantas secas frescas durante mucho tiempo.

Por último, vamos a ver cómo podemos preparar nuestras tisanas con las plantas secadas.

Preparación y utilización de tus plantas secadas en tisana

Hacer una infusión

Para hacer una infusión con tus plantas secadas, simplemente agrega una cucharada de planta seca a una taza de agua hirviendo. Deja reposar durante unos 10 minutos, luego cuela y disfruta.

Asegúrate de obtener la mejor extracción

Para obtener todos los beneficios potenciales de las plantas, es recomendable triturarlas o reducirlas a polvo. Esto asegura que se liberen todas las moléculas activas durante la infusión.

Secar tus propias plantas para tisanas caseras puede ser una experiencia gratificante y sabrosa. No solo te permite disfrutar de los beneficios de las plantas durante todo el año, sino que también te da la satisfacción de saber que estás utilizando productos naturales y saludables cultivados por ti mismo. Recuerda siempre seleccionar plantas frescas y saludables, utilizar técnicas de secado adecuadas y almacenar correctamente tus plantas secas para garantizar la mejor calidad en tus tisanas. ¡Disfruta del sabor y los beneficios de tus propias mezclas !