Almuerzos de Trabajo: Ideas Prácticas y Deliciosas para tu Fiambrera

Ideas Creativas para una Schiscetta Saludable y Económica

Olvídate del clásico sándwich del bar, caro y poco sano. Te mostramos alternativas originales para tu schiscetta.

En Milán, la « schiscetta » hace referencia al almuerzo que las personas llevan de casa al trabajo. Aunque es una costumbre antigua, en los últimos años ha resurgido. Comer fuera a diario puede resultar costoso y, generalmente, se consumen alimentos poco saludables y muy calóricos.

Beneficios de Llevar tu Propio Almuerzo

Consumir sándwiches y bocadillos en el bar a diario no es saludable. Estos no son comidas completas ni equilibradas nutricionalmente. Además, no es recomendable limitarse a la ensalada clásica, que pronto se vuelve aburrida. ¿Cuál es la alternativa?

La solución es preparar tu almuerzo en casa. Esto te permite seleccionar cuidadosamente los ingredientes y llevar al trabajo comidas ricas, equilibradas y con todos los nutrientes necesarios para enfrentarte a tus tareas diarias.

Recetas Sencillas y Nutritivas para tu Pausa de Almuerzo

Llevar el almuerzo desde casa es una excelente opción tanto para tu salud como para tu bolsillo. Comer en el bar, en la cafetería o en el comedor es caro y poco saludable. Corres el riesgo de consumir platos altos en grasas y bajos en proteínas y vitaminas.

La ensalada de arroz es un plato completo y rápido de preparar/Focoeni

El almuerzo debe ser ligero pero nutritivo. Debe proporcionarnos energía sin ser pesado, para evitar la somnolencia en la oficina.

Recetas Rápidas y Saludables

A continuación, te ofrecemos algunas ideas para schiscettas saludables, deliciosas y fáciles de preparar. Con estas recetas, tu pausa de almuerzo en la oficina será el mejor momento del día y te proporcionará la energía necesaria para tus actividades.

• Ensalada de arroz. Un clásico del verano, sencillo de realizar pero siempre una excelente opción. Elige una fuente de proteínas, como feta, tofu, huevos o atún, y añade verduras al gusto, como tomates cherry, pepinos, calabacines o berenjenas. Condimenta con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. El arroz basmati o el venere son ideales, ya que mantienen mejor la cocción.
• Ensalada de pollo. Un almuerzo proteico perfecto para deportistas y quienes están a dieta, ya que el pollo tiene muchas proteínas y pocos grasas. Corta el pollo a la plancha en tiras y mézclalo con ensalada o cualquier otra verdura que prefieras. Adereza con aceite y sal, ¡y listo!
• Tarta de verduras. Si buscas un almuerzo ligero y sano pero también delicioso, la tarta de verduras es ideal. Si no tienes tiempo, puedes comprar masa de hojaldre ya lista y rellenarla con espinacas y ricotta, o en verano, calabacines mezclados con feta y menta.