Con salami y aceitunas, preparé deliciosos aperitivos perfectos para acompañar un refrescante cóctel.

Cuando invitas amigos a tu casa, no puedes dejar de preparar estos deliciosos bocadillos: descubre qué son y cómo se preparan.

Con la llegada del frío, preferimos disfrutar más del calor del hogar. Es ideal recibir a tus amigos en casa, creando un ambiente cálido y acogedor.

Organizar un buen aperitivo se vuelve frecuente durante estos encuentros. Además, no pueden faltar exquisiteces para deleitar a tus invitados. Hoy te propongo una receta de bocadillos con salame y aceitunas que promueven la buena charla y el disfrute.

Descubre cómo hacer bocadillos irresistibles con salame y aceitunas

Preparar algo sorprendente para tus invitados es sencillo. El salame es un clásico en los aperitivos, y las aceitunas nunca fallan. Estos dos ingredientes son los protagonistas de una receta llena de sabor.

Un buen aperitivo frito siempre agrada, ¿y qué mejor que unas pequeñas delicias con salame y aceitunas? Estas pequeñas joyas son fáciles de hacer y asombrarán a todos.

Ingredientes esenciales para las delicias de salame y aceitunas

• 600 g de harina 00
• 400 ml de agua
• 100 g de salame Napoli
• 120 g de aceitunas verdes deshuesadas
• 9 g de sal fina
• 12 g de levadura
• 1 l de aceite para freír (aceite de semillas de maní)

Paso a paso para preparar estas delicias

1. Corta las aceitunas en rodajas y el salame en tiras.
2. En un bol, coloca agua y levadura; disuelve bien.
3. Añade la harina, mezcla, y agrega la sal.
4. Integra el salame y las aceitunas; mezcla bien todo.
5. Cubre con un paño y deja levar por cuatro horas.
6. Con los dedos untados en aceite, forma las delicias.
7. Fríe en abundante aceite caliente, dos minutos por lado.
8. Escúrrelas y colócalas sobre papel absorbente.

Disfruta estas delicias en tu próximo encuentro

Estas pequeñas maravillas fritas con salame y aceitunas son deliciosas tanto calientes como tibias. Son extremadamente fáciles de preparar, solo hay que esperar el tiempo de levado. Una vez listas, combínalas con otros bocadillos y una bebida como un cóctel o una copa de vino. ¡Verás cómo desaparecen rápidamente!