El 17 de enero de 2024 se celebra el Día Mundial de la Pizza. Esta fecha rinde homenaje a uno de los platos italianos más famosos en el mundo.
La pizza napolitana es reconocida por la UNESCO como patrimonio inmaterial. Esta tradición del pizzaiolo napolitano destaca por su autenticidad. En esta celebración, te invitamos a preparar tu pizza casera favorita con nuestras recetas.
Descubre recetas irresistibles para el Día de la Pizza
Para honrar el Día Internacional de la Pizza, te ofrecemos una selección de recetas irresistibles. Elige tu preferida y disfruta del arte de cocinar pizza en casa.
El origen de la pizza y la historia del 17 de enero
Este plato icónico de Nápoles tiene raíces antiguas. En la época romana, ya existían preparaciones similares. Documentos históricos de Gaeta mencionan la pizza en el año 990 a.C. La pizza ha conquistado corazones a lo largo de los siglos.
Un grupo de amantes de la pizza instituyó oficialmente el Pizza Day para rendirle homenaje. ¿Por qué el 17 de enero? Esta fecha coincide con la festividad de San Antonio Abad, patrón de los panaderos y pizzaiolos. En este día, encendemos un fuego simbólico, preparamos pizza o participamos en concursos culinarios.
Domina el arte de hacer masa para pizza
La masa de pizza es fácil de preparar. Requiere pocos ingredientes pero ofrece un inmenso sabor. Puedes optar por recetas clásicas o explorar las pizzas gourmet.
Las pizzas al horno de leña tienen un encanto especial. Sin embargo, las versiones caseras también sorprenden, especialmente si usas una piedra refractaria. Con nuestras recetas, celebra el Día Mundial de la Pizza con creaciones únicas para compartir.
Recetas tradicionales: disfruta de sabores auténticos
Las pizzas tradicionales siempre complacen a todos. Desde los más pequeños hasta los adultos. Aquí te ofrecemos recetas infalibles para una pizza casera perfecta.
Explora opciones y evita errores comunes. Las recetas de pizza requieren tiempo, pero el resultado vale la pena. Escoge tus ingredientes favoritos y disfruta de una pizza deliciosa.
Recetas originales para una cena gourmet
Experimenta con pizzas originales usando ingredientes poco convencionales. Personaliza tus creaciones con sabores únicos.
¿Tienes masa sobrante? No la desperdicies. Utilízala para hacer pizza frita, una delicia napolitana.
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