Menú gourmet para San Valentín: recetas estelares fáciles que harán de tu cena o almuerzo algo realmente especial.

Presentamos un menú gourmet para San Valentín con recetas únicas y deliciosas. El próximo 14 de febrero, puedes sorprender a tu pareja con una cena romántica inolvidable. Nuestras recetas gourmet también son perfectas para un almuerzo especial de San Valentín. No olvides que la decoración de la mesa es clave para crear el ambiente ideal, y te contamos cómo lograrlo.

Platos Exquisitos para un Menú de San Valentín

Comencemos a preparar un menú exclusivo de San Valentín con recetas que deleitarán tu paladar. Cada receta incluye los ingredientes necesarios, cantidades y consejos para una preparación perfecta.

Ingredientes Clave

• gambas
• coulis de fresa
• vinagre balsámico
• carne de res
• mayonesa de avellanas
• arroz
• champán
• langosta
• trufa negra
• guanciale
• hojaldre
• paté de hígado
• pez espada
• masa quebrada
• pasta de avellanas
• manzanas salteadas
• crema de limón
• confitura de manzana y frambuesa
• huevos
• nata

Entradas Gourmet del Menú de San Valentín

1. Mariscos: Tartare de Gambas

   La tartare de gambas se sirve con coulis de fresa y almendras. Esta creación, del chef Leonardo Perisse, es una maravilla culinaria. Con su video, puedes replicar este aperitivo refinado en casa.

2. Carne: Tartare de Res

   La tartare de res es un clásico gourmet. Aprende a presentarla de manera elegante siguiendo las instrucciones de chefs expertos.

Platos Principales para una Velada Romántica

1. Mariscos: Risotto de Langosta

   El risotto de champán con langosta es un plato sorprendente. No es complicado, pero requiere ingredientes de calidad para un resultado impresionante.

2. Carne: Risotto con Guanciale y Trufa

   Si prefieres carne, el risotto con guanciale y trufa negra es perfecto. Es una receta de la chef Iside De Cesare, fácil de seguir y deliciosa.

Postres Irresistibles para San Valentín

1. Crumble de Primavera de Debora Massari

   La Explosión de Primavera de Debora Massari es un postre excepcional. Con capas de masa quebrada, crema de limón y manzana, es una verdadera explosión de sabores.

2. Cremoso de Avellanas

   El cremoso de avellanas de Iside De Cesare combina una base de masa quebrada con mousse de avellana. Frutos rojos y chocolate negro completan este delicioso postre.