Olvídate del clásico sorbete de limón: esta nueva versión es divina y vale la pena probarla

¿Cansado del clásico sorbete de limón? Descubre esta deliciosa y refrescante alternativa: la receta definitiva.

El sorbete de limón es un clásico, especialmente en comidas largas o pesadas. Ayuda a refrescar el paladar y añade un toque dulce sin empalagar.

Además del tradicional sorbete de limón, existen otras alternativas igualmente deliciosas (como el sorbete de fresa o de naranja). En casa, también puedes preparar sorbetes impresionantes y frescos. Prueba esta receta, te sorprenderá.

Experimenta con el sorbete de higos: la receta detallada

Si buscas un postre fresco, prueba el sorbete de higos. No necesitas heladera y aún es temporada de higos. Es el momento perfecto para prepararlo.

Cómo preparar sorbete de higos sin heladera – Focoeni.com

Ingredientes necesarios para el sorbete de higos:

• 500 g de higos frescos
• 150 ml de agua
• 120 g de azúcar
• La piel de una naranja

Preparación paso a paso del sorbete de higos:

1. Haz un almíbar con agua, azúcar y piel de naranja.
2. Revuelve y lleva a ebullición.
3. Pela los higos y córtalos en trozos.
4. Incorpora los higos al almíbar y cocina unos minutos.
5. Licúa la mezcla hasta obtener un puré homogéneo.
6. Vierte en un recipiente amplio y licúa nuevamente antes de congelar.
7. Congela por 4 horas, removiendo cada media hora.
8. Sirve con una cuchara o un dosificador de helado.

Consejos para un sorbete perfecto

El sorbete de higos es ideal para sorprender a todos. Perfecto para finalizar una cena o almuerzo, especialmente en estos días en que los higos son fáciles de encontrar. Puedes acompañarlo con otros postres, como una tarta de almendras.

Es muy refrescante y saciante, además de sencillo de hacer. No necesitas heladera, solo prepara un almíbar de azúcar y naranja, añade y licúa los higos ¡y listo! Los ingredientes son pocos, pero el resultado es espectacular.

Los higos aportan su dulzor natural sin empalagar. Para mantener la textura cremosa, remueve el sorbete cada hora. Este postre se conserva en el congelador en un recipiente cerrado por aproximadamente 3 semanas.