4 razones imprescindibles para disfrutar de las mirabeles después de los 50 años

Las mirabelles son una delicia que no solo nos deleita por su sabor, sino que también sorprende con sus múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, si tienes más de 50 años, hay aún más razones para disfrutar de este fruto dorado y jugoso. En este artículo, te presentaremos cuatro razones ineludibles por las cuales deberías saborear las mirabelles después de los 50.

Beneficios para la salud de las mirabelles después de los 50

Favorece la digestión y el tránsito intestinal

Ricas en fibra, potasio, agua y pectina, las mirabelles promueven una buena digestión y regulan el tránsito intestinal. Son especialmente recomendadas en casos de pereza intestinal o constipación. Además, contribuyen a regular el nivel de colesterol en el organismo.

Cuidado natural para la piel

La alta concentración de beta-carotenos, polifenoles, minerales y vitamina A en las mirabelles actúa como antioxidante natural, ralentizando el envejecimiento cutáneo y protegiendo la piel contra los efectos nocivos del sol.

A seguimos discutiendo sobre los nutrientes en las mirabelles que pueden ayudar a mantener un envejecimiento activo.

La mirabelle y sus vitaminas esenciales para el envejecimiento activo

Vitamina E: beneficio ocular

Las mirabelles son fuente natural de vitamina E. Esta vitamina podría ayudar a prevenir problemas oculares como cataratas, miopía y degeneración macular asociada a la edad.

Un cóctel de vitamina y minerales

Las mirabelles contienen vitaminas A, b y C, así como minerales y oligoelementos como manganeso, zinc, calcio, fósforo, potasio y cobre. Estos componentes son beneficiosos para la salud ocular, el envejecimiento celular, la prevención de enfermedades cardiovasculares y el fortalecimiento de los vasos sanguíneos.

Después de conocer sus beneficios nutricionales y para la salud, descubramos algunas deliciosas recetas con mirabelles.

Recetas sencillas y sabrosas con mirabelles para un paladar maduro

Bajo en calorías pero rico en sabor

Desde el punto de vista nutricional, las mirabelles son bajas en calorías (65 kcal por 100g), y ricas en glucidos naturales como glucosa, fructosa y sacarosa. Esto las convierte en una opción ideal para mantener una alimentación equilibrada y saludable.

Ideas creativas de recetas

• Tartaleta de mirabelle: un postre clásico que resalta el dulzor natural del fruto.
• Mermelada casera de mirabelle: perfecta para untar en tostadas por la mañana.
• Sorbete de mirabelle: un refresco ligero y delicioso para los días calurosos.

Finalmente, no podemos hablar de las mirabelles sin mencionar su relevancia cultural en la región de Lorena.

El patrimonio cultural de la Mirabelle de Lorena: mucho más que un fruto

La Joya de Lorena

Lorena es conocida por ser el principal productor mundial de mirabelles, con dos variedades principales, la mirabelle de Metz y la mirabelle de Nancy. Ambas están protegidas bajo la denominación “Mirabelle de Lorena”.

Más que un fruto: un símbolo regional

La mirabelle es más que un fruto; representa un patrimonio cultural y gastronómico importante para Lorena. Cada año, se celebra el festival de la Mirabelle para honrar este preciado producto.

A modo resumen, las mirabelles demuestran ser una excelente opción para quienes buscan saborear algo delicioso y al mismo tiempo aprovechar sus beneficios saludables y nutritivos. Y si tienes más de 50 años, estos motivos son aún más importantes. Así que ¿por qué no darle una oportunidad a este maravilloso fruto ?